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安溪铁观音茶艺诠释艺术的泡茶与品茶

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发表于 2017-6-16 08:16:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
饮茶、艺术地品茶是个人艺术修养的一种有效途径。 今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明让我们结合时代的要求和我们中华民族的特色,弘扬茶的文明,广泛提高艺术修养,推动社会的高度文明  。
一、茶艺姿态与行为修养
    茶艺所表现出来的艺术姿态,包括几个方面。
      1、个人的坐姿、走姿,要显得文雅、端庄、稳重,大方得体。
      2、茶艺操作技艺显得高雅、文明、卫生,为高尚的艺术姿态,并且彬彬有礼。如执拿茶具、冲点、斟茶等。  
       3、品茶的礼貌,接茶要三个手指文雅地端杯,细闻幽香,慢慢地品尝滋味,何等高尚。
      所有这些,都直接地体现个人的行为修养,是艺术的修养、艺术的追求。
      二、茶艺过程与行为修养
      茶艺的整个过程,同样是艺术的体现。品茶过程有节奏地一步接一步地开展,动作优美,形式艺术化地完成。可见,茶艺过程正是个人的行为艺术修炼过程。
       三、茶艺精神与内在艺术修养  
     品茶表达于艺术形式,感受现于精神意境。品饮茶过程引发的精神意境可划分不同层次,我就个人的理解,提出把精神层面划分为四个层次。
    这四个层次及其含义列表如下表:
    茶品饮形成的精神层次及其含义
    层次顺序 层次内涵 层 次含义 层次属性
      第一层 和 和睦相处,和好,以茶联谊 相处层次
      第二层 敬 尊敬长辈,敬重他人,以茶为礼 礼貌层次
      第三层 雅 雅志,雅量,雅观,以茶修养 修养层次
      第四层 明 明理,明达,以茶悟理 理性层次
      茶艺的艺术形式创造精神意境,实现个人的内在修养,即品德修养。这是茶艺的主要目的。
    “和敬雅明”是内在艺术修养的重要内容。
    “和”是茶艺的最基本精神,也是人生追求的最重要起步。饮茶场合和睦相处,和谒可亲,是人与茶内在美合二为一的具体表现。
    “敬”为礼貌的突出表现,也是茶艺精神的重要内涵。以茶表敬意,既能尊重他人又能获得他人尊重,是茶融入社会历久不衰的重要原由,是茶给人内在美。
    “雅”是饮茶的艺术形式融贯于人文素养的结果。
    “雅”的茶艺形式不仅修养人的外在美,更是修养人的内在美。
    “明”是主观意识认识客观世界,理解、明白了客观世界人与人、人与物、物与物之间既有矛盾,又相融相通的道理,由此形成较高艺术层次的处事能力。  
    回顾历史,佛家钟情于茶,道家热衷于茶,文人墨客离不开茶,为什么?说明品茶活动内涵丰富,充满人生哲理。这正是安溪铁观音茶的神奇。

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